Restaurant Chez Margot

Bienvenue au Restaurant Chez Margot.

Cette célèbre table traditionnelle a été inaugurée en 1930 par Margot, ou plutôt Marguerite Olascuaga. Originaire de Fontarrabie, elle habitait à Socoa, petit quartier de Ciboure. Elle commence à cuisiner pour les pêcheurs locaux qui portent leur godaille. Quelques "estivants" accompagnent ces pêcheurs et apprécient les repas.

Ainsi commence la bonne réputation de Margot. Elle ouvre son restaurant dans la petite salle du bar et le succès est rapidement au rendez-vous. Elle s’agrandit en achetant la pièce adjacent, où dans un temps plus ancien se fabriquaient les bateaux de pêche. Une grande terrasse vient enfin compléter les possibilités d'accueil du restaurant.

Presque 100 ans après, on y déguste encore une excellente cuisine traditionnelle et locale, à base de poissons et de fruits de mer avec une vue imprenable sur la baie de St Jean de Luz.

Tous les vendredis soirs, on s'y amuse grâce aux Afterworks : blind test musical, pintxo pote, cocktail party ... un large panel d'évènements pour se retrouver après le travail entre collègues, amis ou famille.