Carte Chez Margot
Voyagez entre terre et mer avec notre nouvelle carte de saison qui ravira vos papilles. Profitez d'un cadre exceptionnel pour déguster une sélection de produits frais et traditionnels tout droit venus de la Criée de St Jean de Luz. Bon appétit de la part de l'équipe de Chez Margot.
Entrées
Foie gras du chef
Couteaux à la plancha
Assiette iberique
Salade de chevre chaud
Poissons
Nos poissons viennent de la criée de St Jean de Luz et sont livrés tous les jours par Dima et Mericq. Tous nos plats sont accompagnés de pommes de terre grenailles et de petits légumes de saison de notre fournisseurs Panier de Luz.
Chipirons sautés à l'ail et au persil
Viandes
Tous nos plats sont accompagnés de pommes de terre grenailles et de petits légumes de saison de notre fournisseurs Panier de Luz.
Ris de veau braisés
Souris d'agneau
Effeuillé de boeuf Rossini
Fruits de mer
Assiette de fruits de mer
Langoustines, huitres, bulots , crevettes
12 x Huitres
Plats à partager
Tous nos plats sont accompagnés de pommes de terre grenailles et de petits légumes de saison de notre fournisseurs Panier de Luz.
Plateau de fruits de mer Royale
1 Homard entier, langoustines, huitres, bulots, crevettes
Parillada de fruits de mer
1x Homard entier, 6 x langoustines, 6 x gambas, 8 x palourdes, 8 x amandes, 8 x couteaux, Moules accompagné de pommes au four
Turbot entier
Desserts
Ardi Gasna
Fromage Basque
Gateau Basque maison
Baba au rhum
Façon pain perdu
Café gourmand
Moelleux coeur coulant
Nos coupes de Glace
Banana Split
Dame Blanche
Menu enfant
Le Menu enfant comprend un sirop à l'eau du choix de l'enfant, un burger ou un filet de bar avec des frites et d'un dessert : glace Smarties ou gâteau basque.
Burger maison
accompagné de frites + 1 boisson