restaurant chez Margot
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restaurant chez Margot
restaurant chez Margot

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HISTORIQUE

UNE AFFAIRE DE FAMILLE

 

Depuis 1930, date de l'ouverture du restaurant, il est managé par la même famille, de génération en génération : Marguerite Olascuaga crée cette affaire avec au départ le bar actuel du restaurant comme salle. En fait elle fait la cuisine des pêcheurs locaux qui lui donnent leur godaille. La réputation se fait alors de bouche à oreille. le succès venant, elle agrandit la capacité d'accueil au fur et à mesure de la demande. Elle laisse la main à son fils Pierre et à sa belle-fille Yvonne. aujourd'hui, leurs trois fils, Serge, Bruno et Alban ont repris le flambeau et Yvonne est toujours présente ! 


la famille DHERIN

MENU REVEILLON 2017

*****

60.00 €

 

FOIE GRAS

confit d'oignon et toasts

****

1/2 HOMARD AU FOUR

sauce du chef à l'estragon

****

TOURNEDOS DE BOEUF

petits légumes

****

BÛCHE LEGERE A LA POIRE

ou

DESSERT MAISON

****

CAFE

 

une carte réduite sera proposée

pour ceux que le menu ne tente pas

 

nous ne proposons pas d'animation

 

 

RESTAURANT MARGOT vous souhaite la bienvenue !

Chez RESTAURANT MARGOT Ciboure notre équipe est à votre entière disposition pour que petits et grands passent un agréable moment dans notre restaurant. Plats traditionnels ou nouvelle cuisine: nos produits de saison et notre riche carte des vins sauront satisfaire les papilles les plus exigeantes ! Anniversaire, réunions de famille, nous nous occupons de tout !

N'hésitez pas à nous contacter pour effectuez une réservation ou connaitre notre plat du jour !



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